UTENSILI DA CUCINA CHE TI STUPIRANNO!
C’è da rimanere incantati nello scoprire quanti gadgets ed articoli da cucina esistano per facilitare la preparazione di piatti gustosi e coreografici e al tempo stesso rendere il lavoro più […]
C’è da rimanere incantati nello scoprire quanti gadgets ed articoli da cucina esistano per facilitare la preparazione di piatti gustosi e coreografici e al tempo stesso rendere il lavoro più […]
INGREDIENTI: – 100 gr di zucchero – 3 uova – 100 gr di olio di semi – 200 gr di farina di riso – latte – 1 vanillina – mezza […]
Fantastico! Guardate i video e imparerete a fare dei pancakes stupendi! Buona merenda!
Spesso pubblichiamo ricette di dolci e succulente preparazioni…Oggi vi voglio parlare di quello che sta dietro ai prodotti della nostra tradizione, e lo faccio con un po’ di storia dello […]
La stagione delle ciliegie è arrivata, perciò, se vi piacciono, tenetevi pronti a raccoglierle o a cercare la qualità che preferite, tra maggio e giugno periodo della maturazione. Le ciliegie, […]
Continua il nostro viaggio attraverso i grandi caffe’ italiani. Oggi e’ la volta di Bologna. Il video documentario e’ condotto da Paul Khoury, che come vedrete apprezza la bellezza del […]
Ingredienti: 250 gr di farina, 2 cucchiai di maizena, 5 cucchiai di zucchero di canna, 200 ml di panna vegetale, Ripieno: marmellata e nutella. Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti fino […]
Belli come fiori e fanno bene come una medicina! Benefici del broccolo Aiuta a regolare la pressione arteriosa e a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e ictus. È utile […]
Abitata già nella Preistoria, luogo di soggiorno climatico per greci e latini, fu a lungo ed incredibilmente ignorata dai viaggiatori del Settecento. L’isola di Capri, infatti, fu “inventata” turisticamente solo […]
Ingredienti: 6 uova intere 200 gr zucchero 50 gr cacao amaro una noce di burro sciolto o 1 cucchiaio di olio 200 gr farina di mandorle o nocciole 2 arance […]
INGREDIENTI (per 4 persone) 320 g di risone 120 g di pecorino sardo stagionato 30 g di mandorle senza pelle 100 g di fagiolini appena sbollentati e croccanti 4 cucchiai […]
Cosa possiamo offrire di buono da bere di fresco per combattere il caldo, senza problemi di calorie? La limonata al kiwi è un’ottima bevanda da preparare in pochi minuti. Grazie […]
Ingredienti: farina 250 gr. burro 80 gr. zucchero 80 gr. cannella, sale q.b 1 tuorlo d’uovo e 1/2 albume latte intero qb estratto di vaniglia 1 cucchiaino 1/2 cucchiaino di […]
Ingredienti del liquore al cioccolato: 250g cacao amaro in polvere 850g zucchero 2 litri latte intero 150g cioccolato fondente o gianduia in tavoletta mezzo litro di alcool Mescolare il latte […]
I segreti della cotoletta meneghina Si utilizza solo la costoletta di carré di vitello da latte con l’osso, dello spessore di 2,5-3 cm, tagliata dalla parte del lombo, che ha […]
Ingredienti: 125 gr. latte intero 150 gr. caffe’ 75 gr. zucchero 1 tuorlo d’uovo 150 gr. panna fresca da montare 5 gr. gelatina latte di mandorle (qb) Mettere intanto a […]
Allora, a grande richiesta dalla nostra pagina Facebook, per portare un po’ di Grecia anche sulle nostre tavole, eccovi la ricetta della Moussaka vegetariana! Ingredienti: 1 melanzana 1 zucchina 2 […]
Trovata nel sito di Philadelphia, sembra una torta super golosa!!! Cheesecake a freddo con il fresco gusto della menta e goloso cioccolato Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di raffreddamento: 5 ore Porzioni:10 […]
Quiche con salsiccia. Ingredienti: 1 confezione di pasta brisée pronta oppure preparata fresca (vedi la ricetta qui) 4/5 uova freschissime misura media 1 dl di latte parzialmente scremato 30 gr. […]
Ricetta della pasta brisée. Ingredienti: 200 gr. di farina 100 gr. di burro morbido o margarina 1 pizzico di sale 70 ml di acqua Impastate la farina con gli ingredienti. […]